El Museo de Inmigración abrirá la exposición y hará el taller el 21/2
El café, una de las pasiones compartidas entre Italia y Brasil, aparece en el Museo de Inmigración del Estado de São Paulo para celebrar el Día Nacional de Inmigrantes italianos el 21 de febrero, cuando el «Passione Italian: L’Art Dell ‘Espresso» y un libre y cara libre Se realizó un taller de cara sobre la icónica cafetera Moka.
El espectáculo, que ya ha pasado por el Museo del Café, en Santos (SP), se exhibe hasta el 26 de mayo y aborda la evolución del diseño y la tecnología de los artefactos del café, relacionando los artículos con la inmigración italiana con Brasil, que completó 150 años en 2024.
Organizado por la Fundación FMI y EP Studio, con el Consulado General de Italia en São Paulo y el Museo del Café, así como el patrocinio de Cooxupe, Illycaffè y la sede consular, la exposición reúne 60 máquinas para uso doméstico y profesional, además de café y el café y el café. tazas.
El espectáculo está curado por Elisabetta Pisu y se desarrolla en dos núcleos que construyen una narrativa rica en detalle sobre la trayectoria del grano. Una guión histórica tiene innovaciones relacionadas con máquinas y hábitos de consumo de café, transformados por el ingenio de las personas y las empresas que, con una investigación incesante, actuaron para aumentar la calidad de la bebida, mejorar su sabor y aroma y optimizar la producción.
El taller de Moka, realizado en el símbolo de la cafetera del símbolo de Italia, promete enseñar a los participantes la historia de este método italiano tradicional, revela secretos para una preparación perfecta y, por supuesto, para ofrecer degustaciones de «cafés increíbles».
El registro para la actividad se abrirá 15 minutos antes de las clases, a las 15 h y 17h, con lugares limitados. .
